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terça-feira, 4 de setembro de 2012

Cupcake 1600 da Draculaura

Ingredientes:
  • 175g de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • 150g de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
  • 1  colher de chá de essência de baunilha


Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em 180ºC.Pegue 12 forminhas de papel para cupcakes e coloque cada uma dentro de forminhas de alumínio ou em uma forma própria para cupcakes.
Bata os ovo na batedeira até ficarem claros,e adicione o açúcar e a manteiga até ficar fofo.Depois,adicione delicadamente todos os outros ingredientes,misturando bem até a massa ficar fofinha.
Coloque com cuidado um pouco da massa nas forminhas,sem deixar chegar na borda e,leve para assar.
Após 18 a 20 minutos assando,os cupcakes devem estar crescidos e corados.Tire do forno e deixe esfriar antes de enfeitar os bolinhos.

Decoração:
Derreta um tablete de 170g de chocolate ao leite no micro-ondas e misture com uma caixinha de creme de leite.Cubra os cupcakes com esse creme de chocolate.
Você também pode cobrir os bolinhos com massa de brigadeiro e confeitos.


Bolo de chocolate cupcake

sábado, 23 de junho de 2012

Hum :p

Hoje vou postar duas receitas da Monster High Teen nº 4 e 5.

Bolo das 6 sortes

Ingredientes


  • 6 ovos inteiros
  • 6 colheres(sopa) de açúcar
  • 100 gramas de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  • 1 pacote de coco ralado(100 gramas) fininho
  • 6 colheres(sopa) rasas de chocolate em pó(não vale achocolato!)
  • 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes(na ordem acima) no liquidificador.
Coloque em uma fôrma redonda pequena,untada e enfarinhada.Asse em forno preaquecido,temperatura média,por cerca de 30 minutos.

Cobertura



  • 400 gramas de chocolate ao leite
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo
Desforme o bolo com cuidado em um prato e espere esfiar.Enquanto isso,derreta o chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria no fogão,cuidado para não deixar queimar.Misture o chocolate e cubra o Bolo das 6 sortes!

Dicas


  • Depois de cobrir o bolo com creme de chocolate leve-o para a geladeira uma horinha,para servir bem geladinho.Fica uma delícia!
  • Você pode cobrir o bolo também com confeitos coloridos e raspas de chocolate!

Monstrinhos de chuva


Ingredientes

  • 2 ovos inteiros
  • 3/4 xícara(chá) de açúcar
  • 2 colheres(sopa) de manteiga
  • 1/2 colher (chá) de farinha de trigo
  • Óleo
  • Açúcar e canela em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela,misture os ovos,a manteiga,o açúcar e o sal.Sem parar de misturar,acrescente o leite e a farinha.Depois,acrescente o fermento.Peça para um adulto para ajudá-la(o),colocando o óleo em uma panela,e leve ao fogo alto.Abaixe o fogo assim que o óleo aquecer.Com a ajuda de uma colher,vá colocando as poucos a mara para fritar no óleo,fazendo formas divertidas de monstrinhos.Deixe fritar até dourar.Retire-os com uma escumadeira e coloque sobre um papel-toalha absorvente para escorrer o excesso de óleo.Depois,é só polvilhar açúcar e canela sobre os monstrinhos.

Dicas

  • Não use óleo muito quente,para que os bolinhos cozinhem bem por dentro.
  • Acrescente uma colher de sopa de chocolate em pó na massa,juntamente com a farinha de trigo.Os monstrinhos de chocolate ficam deliciosos!

OBS:As receitas devem ser feitas acompanhadas de um adulto.

domingo, 26 de fevereiro de 2012

Receitas Monstruosas

 Bolo de caneca
Ingredientes:
  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres(sopa) de leite
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 2 colheres(sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres(sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres(sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher(café) rasa de fermento em pó


Modo dePreparo:
  1. Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
  2. Acrescente o óleo,o açúcar,o leite,o chocolate e bata mais um pouco até a massa ficar lisinha.
  3. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpora.
  4. Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.Está pronto para comer!
Vídeos




Docinho preferido da Draculaura:


ingredientes:


  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/3 caixinha de gelatina sabor morango
  • confeitos coloridos para decorar


Modo de preparo:


  1. Receitinha fácil de preparar! 
  2. Misture em uma panela o leite condensado e a manteiga.
  3. Leve a panela ao fogo baixo até cozinhar,mexendo sempre com uma colher.
  4. Adicione o pó da gelatina e mexa até soltar do fundo da panela.
  5. Deixe esfriar,enrole e passe no açúcar cristal ou,se preferir,no refinado e peneirado.
  6. Faça bolinhas e formas de coração e decore com cofeitos.
  7. Você pode fazer docinhos coloridos,variando o sabor da gelatina: azul(tuti-fruti),amarelo (abacaxi),verde (limão) rosa (cereja) e roxo (uva).ficam assombrosamente gostosos!

Dicas da Draculaura:


-Se deixar a massa da cozinhando por menos tempo,o docinho ficará molinho,perfeito para comer de colher!

-Unte as mãos com um pouco de margarina quando for enrolar,para que não grude.

-Pode cobrir com coco ralado,também fica incrivel!

-Ao cozinhar a massa,deixe o fogo baixo,para não queimar a massa!Não deixe muito tempo para que seu docinho não vire pedra!

ATENÇÃO:SE VOCÊ TEM MENOS DE 10 ANOS,NÃO ESQUEÇA DE PEDIR AJUDA A UM ADULTO!

Vídeo:






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